
A coleção de aromas para bebidas da Apliquímica cobre um amplo colorido de tonalidades frutais nas versões Natural, Natural Idêntica e Artificial. Em função do uso final podem ser apresentados nas versões líquidas e pó, emulsionados, solubilizados, concentrados ou suspensos. São aromas desenvolvidos em conformidade com as normas da IOFI (International Organization of the Flavor Industry) e produzidos dentro dos rigorosos procedimentos das BPF (Boas Práticas de Fabricação). Cada um dos aromas Apliquímica passa por uma criteriosa avaliação de estabilidade física, química e sensorial visando a adequação de nossos produtos à realidade fabril de nossos clientes. Antes de submetidos à avaliação, os aromas são ensaiados contra condições de processo que simulem aquelas onde serão aplicados, isto é, extremos de temperatura, pressão, agitação e vida-de-prateleira de forma a oferecermos a melhor combinação entre eficácia, custo e perfil de aromatização desejados.
Não deixe de consultar o Departamento Técnico da APLIQUIMICA para quaisquer esclarecimentos. Consulte-nos, também, para participar de nossas Jornadas de Treinamento ou agendar uma visita com nossos técnicos.
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